| Source:- Google.com.pk |
باربی کیو چکن پلاؤ
:پلاؤ کے لیے
باسمتی چاول سات سو پچاس گرام
تیل تین چوتھائی کپ
(پیاز ایک کپ (تلی ہوئی
(زیرہ ایک چائے کا چمچ (ثابت
زعفرانی گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
کالی مرچ چھ سے سات عدد
دار چینی ایک ٹکڑا
کالی الائچی ایک عدد
تیز پتہ دو عدد
ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
دہی آدھا کپ
ٹماٹر ایک کپ
نمک حسب ذوق
(ہری مرچ آٹھ سے دس عدد (ثابت
چکن کی یخنی چار کپ
(ہرا دھنیا آدھی گٹھی (کٹا ہوا
رائتہ سرونگ کے لیے
سلاد سرونگ کے لیے
:باربی کیو چکن کے لیے
(چکن ایک کلو (سولہ ٹکڑے
ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
دہی چار کھانے کے چمچ
تیل دو کھانے کے چمچ
(لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی
(فوڈکلر ایک چٹکی (پیلا
چکن کو تمام مصالحے لگاکر ایک گھنٹہ چھوڑ دیں۔
اب اسے ہلکی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے۔
آخر میں کوئلے کا دھواں لگائیں۔
پلاؤ کے لیے:
چاولوں کو آدھا گھنٹہ بھگوئیں۔
ایک پین میں تیل گرم کرکے پیاز، ثابت گرم مصالحہ، کالی مرچ، دار چینی، کالی الائچی، تیز پتہ اور زیرہ فرائی کر لیں۔
پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر دیں۔
ساتھ ہی دہی، ٹماٹر، ہری مرچ اور نمک ملا کر اتنا پکائیں کہ تیل الگ ہو جائے۔
اب اس میں تیار تکہ پیس شامل کرکے پانچ منٹ تک فرائی کریں۔
اس کے بعد چکن کی یخنی ڈالیں۔
جب اُبال آجائے تو بھیگے ہوئے چاول اور کٹا ہرا دھنیا شامل کرکے پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
آخر میں آٹھ سے دس منٹ کے لیے دم پر چھوڑ دیں۔
تیار ہونے پر رائتے اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
Healthy Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos
No comments:
Post a Comment