Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos: Vegetable Soup Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos

Friday, 10 June 2016

Vegetable Soup Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos

Vegetable Soup Recipe Biography

Source:- Google.com.pk

مٹر پالک کا سوپ

اجزاء:

مٹر ------------------- ایک کپ

پالک کٹا ہوا------------- ایک کپ

ہرا دھنیا--------------- حسبِ ضرورت

دود ھ------------ دو کپ

جائفل پاؤڈر-------------- ایک چٹکی

سویا ساس------------ دو کھانے کے چمچے

بٹر------------- دو کھانے کے چمچے

کورن فلور------------- 2/1کھانے کے چمچے

انڈے-------------- دو عدد پھینٹے ہوئے

سفید مرچ کا پاؤڈر----------- حسبِ ضرورت

نمک------------------- حسبِ ذائقہ

ترکیب:

ایک ساس پین میں بٹر گرم کر کے اس میں کٹا ہوا پالک اور مٹر ڈال کر تھوڑا سا فرائے کریں

پھر 6کپ پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گلنے دیں۔جب مٹر گل جائیں تو اس مکسچر کو بلینڈر میں بلینڈ کر لیں۔

اب اس مکسچر کو ساس پین میں ڈال دیں اور اس میں دودھ ، وائٹ پیپر پاؤڈر، جائفل پاؤڈر، نمک ملا کر تھوڑا پکنے دیں۔

ایک باؤل میں 2/1کپ ٹھنڈے پانی میں کورن فلور گھول کر اس سوپ میں مکس کردیں۔

اب پھینٹے ہوئے انڈوں کو بھی سوپ میں تھوڑا تھوڑا کر کےملا دیں ساتھ ہی سویا ساس بھی ملا دیں لیجئے اب آپکا مٹر اور پالک کا مزیدار سوپ تیار ہے۔

ہرے دھنئے سے گارنش کرکے گرم گرم پیش کریں۔سردیوں میں یہ سوپ جسم کو توانائی بخشتا ہے اور بچوں بڑوں کو نہایت مزے کا لگتا ہے !

ویجیٹیبل مینسٹر ونی سوپ

اجزاء:

اسپگھیٹی ----------------(ابلی ہوئی) 200گرام

چکن کیوب----------------- 2عدد

گاجر--------------- (چوکور کٹی ہوئی) ایک عدد

چقندر------------------ (چھلا اور چوکور کٹا ہوا) ایک عدد

خراسانی------------- (چوپ کی ہوئی) ایک عدد

مٹر---------------- (اُبلے ہوئے) 1/4پیالی

بند گوبھی--------------- (باریک کٹا ہوا) 1/2عدد

ٹماٹر--------------- (کٹے اور اُبلے ہوئے) 2عدد

پیاز --------------------(باریک کٹی ہوئی) ایک عدد

لہسن چوپ کیا ہوا-------------------- ایک جوا

کٹی ہوئی کالی مرچ---------------- 1/4چائے کا چمچہ

ہرا دھنیا---------------- (چوپ کیا ہوا) ایک کھانے کا چمچہ

ہری مرچیں------------------- (چوپ کی ہوئی) 3عدد

پانی----------------- 2/1-1پیالی

نمک------------------ حسبِ ذائقہ

گھی-------------------- ایک کھانے کا چمچہ

ترکیب:

دیگچی میں گھی گرم کرکے پیاز اور لہسن ہلکی بادامی کریں۔ اس میں پانی اور چکن کیوب ڈال کر اُبالیں۔ اس میں بند گوبھی، چقندر، گاجر، ٹماٹر ،خراسانی ، کالی مرچ اور نمک ڈال کر پکائیں۔ ایک اُبال آجائے تو مٹر ملا کر چند منٹ پکائیں۔ اس میں اسپیگھیٹی ملائیں۔ اس میں ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر ڈش میں نکال لیں۔

Vegetable Soup Recipes in Urdu for Kids For Dinner with Ground Beef for Breakfast for Chicken with Bread Photos